Durch das Schleifen und Schneiden werden in einem speziellen Verfahren Oberflächen mit bestimmten Schleifmitteln oder auch Schleifmaschinen bearbeitet. Dadurch können harte Werkstoffe, wie zum Beispiel Werkzeuge wie Bohrer, Sägen oder Fresen entweder maschinell oder mit der Hand geschärft werden. Die Vorteile von dem Schleifen und Schneiden gegenüber anderen Methoden sind, dass zum einen harte Werkstoffe optimal bearbeitet werden können und zum anderen die Form- und Maßgenauigkeit bestimmt werden kann. Zudem kommt noch die geringe Rauheit und Welligkeit der geschliffenen Oberfläche hinzu. Erfolgt das Schleifen und Schneiden mittels einer Schleifscheibe, so lässt sich dabei der Härtegrad bestimmen. Die Härte der Schleifscheibe ist der Widerstand der Bindung gegen das Ausbrechen von Schleifkörnern und nicht die Härte der Schleifkörner selber. Zum maschinellen Schleifen und Schneiden gibt es eine große Produktpalette an verschiedenen Schleifmaschinen.